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快本港台报码室开奖结果烟台:猪周期影响生猪市场价格变动情况调
发布日期:2021-07-21 17:31   来源:未知   阅读:

  中国发展网 近期山东省烟台市生猪价格持续快速下跌,生猪价格最低降至每公斤13.42元,为及时了解生猪生产和市场价格变化情况,为上级决策提供第一手参考信息,烟台市发展改革委组织开展生猪市场调查,摸清生猪价格运行情况,形成工作报告。

  生猪及猪肉价格运行存在周期性特点,“猪周期”循环轨迹一般是:猪价高—母猪存栏量大增—生猪供应增加—猪价下跌--大量淘汰母猪—生猪供应减少—猪价上涨。一个周期时间一般在3-4年左右。从监测数据情况来看,我市生猪价格运行上一轮周期为2016年5月至2019年10月(41个月),本轮周期起始时间为2019年10月(截至2021年6月已30个月),具体情况如下。

  上轮猪周期:价格下降平缓但上涨速度快、不断攀升高点。2016年5月是上一轮“猪周期”的起点,5月25日全市生猪平均收购价格20.94元(每公斤快本港台报码室开奖结果,下同),为当年最高点,受高价影响,生猪产能快速增加,猪价转入下行通道,2018年3月跌至周期低点,3月25日降至9.89元。2019年3月份受非洲猪瘟疫情及周期性因素叠加影响,市场猪源不断减少,供给缺口逐步拉大,猪源供不应求的矛盾不断加剧,生猪价格开始呈持续上涨态势,8月份开始生猪价格快速大幅上涨,10月份涨至历年生猪价格最高点35.49元,超过上轮高点14.55元。下降用时(22个月)和上升用时(19个月)基本相符,但受猪瘟、新冠疫情等因素影响,生猪价格攀升历史高点。

  本轮猪周期:价格高位波动后,快速下降、逐步探底。2019年10月以后,生猪市场供应仍未有明显改善,香港正版四不像玄机图现在还在玩暗黑2的人是一。生猪价格呈高位震荡盘整态势。至2021年春节过后,受储备肉调控、节后市场需求减弱、市场供应不断恢复等因素影响,生猪价格快速回落,6月份生猪价格降至15.34元,其中6月23日最低达13.42元,逐步接近上轮猪周期底价。此轮猪周期在高位波动14个月后,开始6个月的持续下降,根据猪周期的时间比较,预计此轮猪周期将继续在低位波动。

  据了解,本轮猪周期生猪价格快速明显走低的原因,一是产能迅速扩张,生猪供应增加。据了解,近两年猪价持续高位,养猪企业纷纷扩产,养殖户复产积极性增加,生猪产能超预期恢复,生猪存栏量增长速度超过了需求增长的速度,供给大于需求,猪价出现下行走势。据行业统计,截止6月底,全市生猪存栏317.9万头,同比增长8.65%,接近2017年存栏量的98%,基本恢复正常。二是消费端需求疲软,猪肉价格持续下行。经过两年的高价运行,消费端对于猪肉消费的积极性降低,即便是五一、端午假期对猪肉的终端消费提振也不及预期,叠加猪肉季节性需求偏弱,消费需求方面表现平平,鲜猪肉走货不理想,屠企盈利情况欠佳,猪价持续下行。三是大猪集中出栏加剧供需矛盾。前期猪价下行,养殖端压栏惜售,部分生猪出现积压,平时110—120公斤出栏的生猪压栏到130—140公斤,养殖场户为避免持续压栏增重带来的成本风险而集中出栏大猪,大猪压制标猪价格现象突出,屠企生猪采购情况顺畅从而压价操作。四是冬季疫病预期影响。2020下半年生猪养殖恢复良好,随着部分养殖户生猪养殖密度变大,冬季疫病风险同步增加,2020年初冬季疫病风险较为严峻,部分养殖场户存在恐慌心理,为了规避2021年冬季可能到来的疫病风险而加速出栏,市场供应量骤增,猪价开启下跌模式。

  猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值,是生猪调控监测预警的重要指标。根据国家发改委规定,7:1的猪粮比为平衡点,低于6:1进入过度下跌情形预警区间,高于9:1进入过度上涨情形预警区间。

  上轮猪周期。2019年8月以来生猪价格快速拉涨期间,猪粮比价于2019年10月达到历年来最高点17.14:1。2019年8月份至2020年生猪养殖持续处于高利润阶段。成本调查数据显示,2020年6月份生猪养殖平均成本14.69元,而同期生猪价格32.49元,养殖一头猪盈利可达3000元以上。

  本轮猪周期。2021年2月以来随着生猪价格大幅下滑,6月份监测猪粮比价降至近年来最低5.56:1,生猪养殖盈利也从高利润时代进入亏损阶段。成本调查数据显示,2021年6月生猪养殖平均成本18.18元,而2021年6月监测生猪平均价格15.34元,处于亏损状态。

  总体来看,由于饲养成本的不断提高,加之国家猪肉储备调节相关政策影响,近期猪价出现反弹行情的概率还是存在的,但是大涨有难度,仍有回落的风险。调查过程中,部分养殖场户对三、四季度猪价持稳中有涨的观点,认为猪价在18—20元区间波动较为合理。

  为应对当前亏损的不利局面,规避冬季疫病风险,养殖场户普遍存在减栏现象,饲料方面小麦替代玉米现象越发普遍。一是受冬季疫病影响,存栏量明显下滑。为规避冬季疫病风险,养殖场户大多采取减小生猪养殖密度、减少母猪配种等措施,外购二元母猪减少,多用自留三元母猪扩充母猪群体。以莱州2家生猪养殖户为例,调查日能繁母猪存栏42头,较去年同期存栏58头减少了27.59%;生猪存栏363头,较去年同期存栏461头减少了21.26%。二是饲料方面小麦替代玉米现象普遍。随着玉米价格持续高位,饲料行业除了乳猪料以外,其他饲料基本不用国产玉米,能量饲料来源主要为小麦、进口玉米等。

  调查期间,部分养殖场户对冬季疫病预防、环保政策、保障养猪用地等问题提出了建议,认为疫病防治和环保是制约生猪产业发展的重要因素,建议政府相关部门关注生猪市场供需变化,科学指导生猪出栏和调运,将生猪产能保持在合理水平,采取有效措施,及早研制生猪疾病疫苗,大力发展环保、可持续发展的养猪业。我们将密切关注生猪市场价格动态,加强市场价格的监测预警,维护生猪市场价格秩序。(烟台市发展改革委 张宝、马丽娜、张海涛)

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